食品与生活杂志社
 
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期刊名称:食品与生活
主办单位:上海市食品研究所
国内刊号:CN:31-1616/TS
国际刊号:ISSN:1004-5473
出刊日期:月刊
期刊级别:
省级期刊
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曾用刊名:上海食品
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,是由上海市食品研究所主办的科普类综合型月刊。面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为《食品与生活》是目前上海地区一本专注于食品科学知识传播的科普杂志,自2011年起,成为上海市食品药品安全委员会办公室和市食品药品监督管理局的指定合作媒体,杂志始终坚持“饮食安全、健康生活”的办刊宗旨,立足上海,兼顾全国。
《食品与生活》杂志内容丰富、雅俗共赏,设有:健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等近30个栏目,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
《食品与生活》杂志由上海市食品研究所主办,上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办,国内外公开发行(邮发代号:4-430),是目前上海地区唯一的专注食品科学知识传播的科普杂志,发行量约5...查看详情
 
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   《食品与生活》杂志(月刊)由上海市食品研究所主办, 上海市烹饪协会、上海饮食业行业协会协办,面向家庭的大众读物。国内外公开发行,发行量已达到7.5万份。创刊30年来,力求集美食、养生、烹饪文化、信 息于一体,对消费者科学饮食、健康生活起积极指导作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解。
   《食品与生活》是上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体。以最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息来传递健康生活,具有重要意义。
     2011 年杂志内容分热点(搜罗美食、生活资讯)、家庭(时尚实用、趣味互动)、健康(营养保健、食疗食养)、人文(文化风情、馋游天下)四大板块、编辑部每期精 心策划一个与日常生活密切相关的专题,并邀请权威专家、行家开设专栏,内容权威实用,打造品质生活。大16开64页,其中16页全彩,提供时尚生活资讯、 健康生活推广,带给您更精彩的阅读享受。

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